健康博客｜分享日记：冬季美味板栗的家常做法……

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每到冬季就是吃板栗的最佳时刻，不少的街头都可以看到糖炒板栗的身影。那你知道在冬季怎么吃板栗比较美味呢?不妨跟着小编去学学几个比较常见的做法吧，据说非常受欢迎哦。

做法一：糖炒板栗

第一步，备好板栗、冰糖、白糖和水。

第二步，将板栗直接处理后洗好了，每个板栗都切一刀。

第三步，备好电饭煲，将板栗直接下锅，加黄冰糖和白糖以及食用油搅拌了。

第四步，直接按煮饭烧煮，煮好后直接放在网架上风干后即可。

做法二：板栗鸡翅

第一步，备好板栗、鸡翅、色拉油、盐、冰糖、鸡精、生姜、八角、桂皮、生老抽、胡椒粉和水。

第二步，将鸡翅直接处理后洗好，切花刀，将板栗处理洗好了，生姜直接切片。备好锅加油烧热了，将生姜、八角和桂皮直接下锅爆香了，将鸡翅直接下锅煎煮了。

第三步，加生老抽和冰糖，再加点盐鸡精和胡椒粉搅拌了， 加上水直接烧开了。

第四步，将板栗直接下锅，大火烧煮，再用文火炖煮半小时，将板栗捞出，鸡翅继续烧煮收汁，再出锅即可。

做法三：板栗排骨

第一步，备好排骨、葱姜、板栗、八角、酱油、冰糖、盐和料酒。

第二步，将排骨直接处理后偶洗好了，浸泡在水中，板栗去皮洗好，葱姜切片切段。

第三步，将排骨直接下锅烫煮了，捞出沥干。备好炒锅加油，将冰糖下锅翻炒。

第四步，变色后将排骨直接下锅了，裹上糖色加料酒继续翻炒，加点酱油调味后加水。

第五步，将葱姜和八角下锅烧煮，烧开后加板栗焖煮60分钟即可。

以上就是关于几种美味板栗的详细做法，有兴趣的朋友可以跟着来学学哦。

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