健康博客｜分享日记：甜椒惊人的减肥功效,很多人都不知道……

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引导语

　　随着农业的发展，几乎一年四季都可以吃到甜椒。但实际上每年的六月到八月才是甜椒盛产的时令，这个阶段的甜椒也是营养最丰富、味道最好的时间段。

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随着农业的发展，甜椒几乎一年四季都可以吃。但其实每年的6-8月是甜椒充裕的季节，这个阶段的甜椒也是营养最丰富，口感最好的时候。

甜椒和辣椒相比，辣味更少，所以更容易被人类接受，尤其是儿童。

甜椒营养丰富，不仅能给身体补充营养，还有助于减肥减脂。

甜椒的营养和功效

叶绿素

青椒富含叶绿素。

叶绿素是植物和藻类中含有的一种绿色色素，具有抗氧化作用，能增强免疫力，抗癌和抑制衰老。

叶绿素还具有解毒作用，可降低胆固醇水平，防止甘油三酯在血管中积聚，具有显著的疏通血管的作用。当血管变得干净时，血液循环和新陈代谢的速度也可以得到提高，自然就可以获得更显著的减肥效果。

除了甜椒，菠菜、西兰花、绿茶、海藻也富含叶绿素。

维生素 C 和维生素 P

甜椒富含维生素C，具有美容养颜和提高免疫力的作用功效，是胶原蛋白生产的必需营养素。在夏天可以帮助分解黑色素，有效防晒。

维生素C受热会分解，甜椒中的维生素C不会。那是因为甜椒还含有大量的维生素P，维生素P具有防止氧化的作用作用，可以保护维生素C免受加热和氧化。

维生素P不仅能保护维生素C免受氧化，还能抑制活性氧和抗氧化，并有作用防止动脉硬化和皮肤血管老化。

维生素群

维生素B族-胡萝卜素具有很强的抗氧化作用和清除活性氧的功能。因此，预计作用可以抑制衰老和改善新陈代谢。既能永葆青春，又能减肥消脂。

另外，-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。有作用保护眼睛健康，维护皮肤和粘膜，抗癌。

维生素E

甜椒还富含维生素E，俗称美容维生素。维生素E是脂溶性维生素之一，具有抗氧化作用

大家都吃过对减肥美容有效果的甜椒吗？

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